Neuroplasticidad para la protección de las neuronas: el papel de los endocannabinoides en el circuito de la recompensa
Gabriela Rodríguez Manzo
El circuito de la recompensa Las conductas instintivas relacionadas con la supervivencia de los organismos o las especies, tales como la ingesta de alimento, la conducta maternal y la conducta…
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La esclerosis lateral amiotrófica: un ejemplo de proteinopatía
María Fernanda González De La Torre y Ismael Jiménez Estrada
Las proteinopatías son un grupo de enfermedades que se originan por la presencia de proteínas con mutaciones en las células, lo que altera su organización y lleva a su acumulación anormal en…
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Reseña de los simposios de XPS y Sincrotrón en las ediciones 2023 y 2024 del International Materials Research Congress en Cancún, México
Marisol Mayorga-Garay, Dulce María Guzmán-Bucio, Carlos Alberto Ospina Ocampo, José Jiménez-Mier, Jeff Terry, Joseph C. Woicik, Sandra Rodil, Tierry Conard y Alberto Herrera-Gómez
El Congreso Internacional de Investigación en Materiales (IMRC, por sus siglas en inglés) es un evento anual celebrado en Cancún, México, organizado por la Sociedad Mexicana de Materiales…
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Health-Promoting Food Ingredients During Processing
Por la Redacción
Food Biotechnology & Engineering Series Editor-in-Chief Octavio Paredes López Unidad Irapuato, Cinvestav del IPN CRC Press, Boca Raton, FL, USA, 2025 490 pages DOI…
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Cómo un virus ancestral revolucionó la manera en la que aprendemos y formamos recuerdos
Edson A. Acosta-Aburto
Cuando pensamos en virus, lo primero que viene a la mente es que son agentes malignos causantes de enfermedades, como los virus de la influenza, la rabia o varicela, sin dejar de mencionar el…
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Aliados invisibles: la increíble relación entre parasitoides-polydnavirus
Karla María Silva Cuéllar
La cosecha de vegetales es importante para alimentarnos. Para muchos es su principal fuente de ingresos. Los vegetales son susceptibles a la infección por plagas. Por ejemplo, las personas…
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El café y la salud del hígado
Eduardo E. Vargas-Pozada, Erika Ramos-Tovar, Linda Vanessa Márquez-Quiroga y Pablo Muriel
El ritual de disfrutar una taza de café por la mañana es una experiencia que va más allá de simplemente satisfacer la necesidad de cafeína. Para muchos es un momento sagrado, un inicio que…
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Metamorfosis, el complejo cambio de las formas de vida
Pablo Luis Hernández Cervantes y Ernesto Maldonado
Introducción A mediados del siglo XIX, un naturalista de origen alemán, llamado Renous, fue arrestado bajo cargos de herejía en la ciudad de San Fernando, al sur de Santiago de Chile; el…
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Comportamiento de una molécula confinada bajo la acción de un láser
Moise Bonilla-Licea y Moisés Bonilla Estrada
En 1900, los estudios termodinámicos de Max Planck sobre los materiales incandecentes marcaron el punto de partida de la mecánica cuántica, así como la primera revolución cuántica. Esta…
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